Ekologiškų produktų marketingo tyrimas (2005)

2005 m. pabaigoje Lietuvos vartotojų institutas, bendradarbiaudamas su Vilniaus kooperacijos kolegija, atliko Ekologiškų produktų marketingo tyrimą. Šio tyrimo rezultatai rodo, kad Lietuvoje galima būtų išskirti keletą ekologiškų maisto produktų pardavimo kanalų. Didžiausias kiekis ekologiškų maisto produktų yra parduodamas per prekybos centrus. Atlikto tyrimo duomenimis, didžiausias ekologiškų produktų asortimentas randamas VP Market tinklo parduotuvėse. Svarbus ekologiškų produktų pardavimo kanalas – įvairios mugės. Paminėtinos ir specializuotos ekologiškų produktų parduotuvės (Biržuose ir Vilniuje), į kurias ankstesniaisiais metais buvo dedamos didelės viltys, tačiau paskutiniaisiais metais dėl patiriamų nuostolių jų buvo atsisakyta. Šiuo metu atidaromos naujos ekologiškų produktų parduotuvės. Išanalizavus Jungtinių tautų ir ES atliktus tyrimus paaiškėjo, kad ES šalyse dominuoja ekologiškų produktų pardavimas per didelius prekybos tinklus, kadangi vartotojas, atvažiavęs apsipirkti į prekybos centrą gali įsigyti ir ekologiškų produktų. Pardavimas per didelius prekybos centrus dėl didesnės apyvartos taip pat leidžia atpiginti ekologiškus produktus. Neatsisakoma ir ekologiškų produktų prekybos mugėse, specializuotose parduotuvėse ar internetu. Išnagrinėjus lentynose esantį prekių asortimentą, paaiškėjo, kad šalia ekologiškų produktų talpinami pagal neaiškius kriterijus atrinkti „sveiko” maisto produktai (pvz. šokoladas, skysti saldikliai, sojos produktai, dietologų draugijos rekomenduoti produktai ir kt.). Todėl tie ekologiški produktai, kurie atsiduria tarp šių „sveikų” prekių, gali klaidinti vartotojus, nekelti pasitikėjimo. Atlikus marketingo tyrimą paaiškėjo, kad daugeliu atvejų lietuviški ekologiški produktai yra ženklinami teisingai. Tyrimas parodė, kad ženklinant lietuviškus produktus yra tam tikrų pažeidimų, pavyzdžiui, kai kurie pereinamojo į ekologinį ūkį laikotarpio produktai yra ženklinami kaip ekologiški.