Grupinė diskusija: kas yra atsakingas maisto vartojimas ir kaip susijęs su pilietiškumu. Dr. Zita ČEPONYTĖ – Lietuvos vartotojų instituto prezidentė

Ekologiški produktai įprastinių, išskirtinės kokybės, biodinaminės žemdirbystės produktų kontekste. Dr. Daiva ŠILEIKIENĖ – Aleksandro Stulginskio universiteto Aplinkos ir ekologijos instituto lektorė

Atsakingas maisto pasirinkimas pagal maisto etiketėje pateiktą informaciją. Reglamentavimo naujovės pateikiant informaciją vartotojams. Dr. Zita ČEPONYTĖ

Vandens ištekliai ir atsakingas vartojimas. Vandens sunaudojimas atskiriems produktams pagaminti. Prof. dr. Laima ČESONIENĖ – Aleksandro Stulginskio universiteto Aplinkos ir ekologijos instituto profesorė

Maisto būvio ciklas bei atskiri maisto produktai: kaip jie veikia aplinką. 
Dr. Zita Čeponytė

Mitybos reikšmė žmogaus organizmui. Maisto medžiagų poreikis skirtinguose amžiaus perioduose. Dr. Virginija DULSKIENĖ – Aleksandro Stulginskio universiteto Aplinkos ir ekologijos instituto docentė